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怀孕时要怎么吃才会胖小孩,不胖大人?

郑志坚 医师◎着

 

根据2008年1月份某报纸调查,台湾有超过七成的孕妇都过胖。这除了显示準妈妈们都想要多为宝宝补充营养之外,更突显出孕期营养观念不够正确,因为吃得多不见得营养就一定足够均衡,甚至更可能会引起孕妇本身与胎儿的健康问题!

 

想要吃得营养又不发胖,就要先了解孕妈妈本身所需要的营养素,以及各类食物的营养组成,并养成均衡饮食的习惯,才能孕育一个健康好宝宝,也让自己健康窈窕不肥胖!

 

孕妇体重增加原则

为了应付产程出血哺乳及妊娠生理变化,贮存足够的营养,因此建议孕妇体重增加10至12公斤为宜。一般医师建议适当的增重分配方法为:怀孕第1至3个月增加2公斤,第4至6个月增加5公斤,第7至9个月增加5公斤。如果有孕妇初期呕吐很严重,则可调整为怀孕初期体重增加1公斤,第4至6个月增加5公斤,第7至9个月增加6公斤。整个孕期最好不要增加15公斤以上,否则就属于前文所述的「过胖」了!

 

孕妇饮食原则

很多孕妇在过了孕吐期后就会胃口大开,加上为了一人吃两人补的想法,就毫无禁忌大吃特吃,非但不恰当且不健康!现代人除了偏食以外,很难会有营养不足的状况产生,因此孕妇只要针对孕期特别需要的营养来补充,其实不必担心自己及腹内宝宝营养不均衡。

 

除了一般澱粉蛋白质等基本营养的摄取,还要加强钙质叶酸和铁质维生素B6的补充;可以多吃的食物包括低脂牛奶小鱼干豆製品绿色蔬菜猪肝等。

 

孕妇如果肚子饿了,一定要吃,才可以补充体力;而且太饿的时候体内的脂肪会燃烧,进而产生酮体,反而会影响胎儿健康。营养师建议,孕妇于三餐之外可以再吃两餐点心――午点和夜点。应以少量鹹食为主,少吃甜食,以免太容易又产生饥饿感,也避免糖分摄取过多。注意必须依照个人情况酌量增减。

 

怀孕中期是胎儿快速发育的重要阶段,妈妈对于营养的摄取需要多用点心。饮食尽量做到均衡不挑食,同时可多摄取蛋白质蔬菜水分豆类牛奶矿物质等有益健康的食物。

 

*钙质:可以加强牛奶或奶製品小鱼乾豆浆等食物,可以提供胎儿及母亲需要的钙质。

 

*铁质:摄取适量的铁质,能预防孕妇贫血的问题,以免间接造成胎儿体重太轻,所以怀孕中期开始建议多吃红肉(牛猪羊)或是文蛤内脏类(猪肝)菠菜和黑芝麻等,因为其皆含有丰富铁质。另外,多摄取含有维他命C的食物对于铁的吸收也有帮助。

 

*尽量不要吃宵夜:如果纯粹因为肚子饿想吃宵夜,建议最好在睡前2~3小时吃完,且避免高油脂高热量的食物,像是油炸物披萨各式的零食垃圾食物等。因为油腻的食物会使消化变慢,加重肠胃负荷,甚至可能影响到隔天的食欲及消化。

 

怀孕末期,有些母亲会遇上水肿问题。因此,在饮食上要注意减少盐分的摄取,另外,后期便祕问题可能会加重,要摄取足够的蔬果及水分,并进行适当的运动。此时期也是胎儿快速成长的阶段,因此,可以增加蛋白质钙质维他命B群的摄取。

 

*蛋白质:是人体细胞和组织生长修补不可或缺的养分。

 

*钙质:对于帮助胎儿骨骼牙齿的发育非常重要,如果钙不足甚至会影响出生后的智力发育,而且钙不足对于母亲影响也很大,例如可能造成小腿抽筋骨质疏鬆牙齿鬆动等困扰。

 

*维他命B群:包括有B1B2B6B12菸硷酸叶酸等,可增加身体的新陈代谢。食物来源:糙米猪肉肝蛋黄青菜豆类麦片牛奶酵母等。

 

*维他命C是增强抵抗力预防感冒的维生素,同时对于伤口癒合帮助铁的吸收都有助益。

 

【认识有益胎儿发育的食物】

种类

建议食物

叶酸

肝脏肾脏瘦肉绿色蔬菜鱼全穀类柑橘类水果等

牛奶小鱼乾黄豆製品蛋鲑鱼牡蛎蛤类虾

蛋黄肉类动物的肝穀类深绿色蔬菜杏仁葡萄乾贝类等

维他命C

柑橘类番石榴番茄芒果绿色蔬菜花椰菜青菜等

维他命B群

糙米猪肉肝蛋黄青菜豆类麦片牛奶酵母等

蛋白质

动物性蛋白质,如︰蛋牛奶肉类鱼类等

植物性蛋白质

豆浆豆腐豆干等各类豆製品

 

来源:怀孕时要怎么吃才会胖到宝宝?

 

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最后编辑于:2022/06/21作者: 南平代孕交流

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